Gratte-ciel, hôtels de luxe, restaurants étoilés… Singapour se voit
souvent associé aux images d’une destination aux prix peu abordables…
Pourtant, Singapour regorge de
solutions pour des vacances à petit prix, à commencer par sa gastronomie locale
peu coûteuse… et ses nombreux sites culturels et naturels accessibles à
tous !
Se régaler dans un « Food Court »
Pour les gourmands, direction les
Food Court (appelés aussi Hawker Centers) ; un paradis à ciel ouvert pour
les papilles, proposant des repas complets et multi-ethniques pour tous les
goûts à moins de 10 euros.
Parmi les nombreux stands offrant
un aperçu de la richesse culinaire de la ville, deux restaurants de rue se sont
même vus décerner une étoile par le guide Michelin (Hong Kong Soya Sauce
Chicken Rice & Noodles et Hill Street Tai Hwa Pork Noodle). Un plat étoilé
pour deux euros, une première dans le monde de la gastronomie !
Parmi les principaux Hawker
Centers de la ville : le Maxwell Food Centre, Lau Pa Sat, Tiong Bahru Food
Centre ou encore le Chinatown Complex Food Centre.
Se perdre en pleine nature au Jardin Botanique de Singapour
Classé au patrimoine mondial de
l’Unesco depuis 2015, le jardin botanique constitue l’un des symboles de
Singapour en tant que cité-jardin. Bénéficiant d’une superficie de 74 hectares , le jardin
verdoyant est un véritable terrain de détente pour les amoureux de la nature. Un joyau se cache
derrière : le Jardin national des Orchidées qui abrite plus de 60 000
plantes. La plus grande collection d’orchidées du monde ! Il s’agit de la
seule partie payante du jardin botanique, mais ce pour seulement 5 euros !
Faire des affaires au Mustafa Centre
Situé dans le quartier vibrant de
Little India, le centre commercial propose un énorme éventail de produits, des
accessoires au maquillage, en passant par les produits électroniques, le tout à
des prix extrêmement intéressants. Ouvert 24/24 et 7/7, ce gigantesque marché
est un véritable paradis pour les passionnés de shopping.
S’émerveiller devant le street art à Haji Lane
Niché dans le quartier de Kampong
Glam, Haji Lane est LA rue tendance et hipster de Singapour, où s’alignent des
boutiques originales ainsi que des bars et des cafés branchés. Longue de 200 mètres , cette rue
colorée incarne la fusion entre la tradition et la modernité de la Cité- État :
l’architecture typique de l’Asie du Sud dont les façades sont décorées du
street art avec les couleurs vives. Un lieu phare pour vivre l’énergie de la
culture urbaine locale du pays !
Profiter de la visite gratuite de l’Esplanade
– Theatres on the Bay
Inauguré en 2002, le lieu est
surnommé « le durian » du fait de sa forme ressemblant au fameux
fruit national de Singapour. Les visiteurs sont invités à entrer librement dans
le hall qui accueille régulièrement des expositions et des spectacles. Que ce
soit un spectacle en plein air, une pièce de théâtre, ou encore une simple
balade pour admirer le lieu, Le « Durian » offre une expérience de l’art de vivre
singapourien unique en son genre.
Visiter le plus ancien temple chinois de Singapour
Construit en 1839 par la communauté Hokkien ,
le Thian Hock Keng Temple est dédié à Mazu, déesse de la mer. Son architecture se
caractérise par un style traditionnel du sud de la Chine. Le moindre détail
se retrouve dans les sculptures et les gravures de dragons, de phénix ou de
dieux soigneusement travaillées. Le temple est à la fois un monument historique
splendide et un lieu de recueillement spirituel.
Remonter dans le temps au Kampong Lorong
Buangkok
Peuplé par près de trente
familles chinoises et malaises, le dernier kampong (village) existant de la
cité-État est isolé de la vie cosmopolite du reste de la ville. Comme si le
village avait été oublié par le temps, son atmosphère sereine et son
authenticité intacte transportent ses visiteurs dans le passé. Des maisons en
bois, des jardins ouverts, ou encore des arbres sauvages, tout rappelle ici
l’ancien visage de Singapour.
Agenda Avril / Mai 2017 à Singapour
Tulipmania Inspired : du 1er avril au 7 mai
Le festival de tulipes très
attendu de Gardens by the Bay est de retour ! L’édition 2017 met à
l’honneur l’artiste Vincent Van Gogh et ses œuvres de renommée internationale.
Plus de 100 variétés de tulipes et de jacinthes s’épanouissent et teintent le
Flower Dome de toutes les couleurs.
Singapore Heritage
Festival : du 28 avril au 14 mai
Le nouveau programme, nommé
« SHF Takes Over ! », de l’édition 2017 invitera les locaux
comme les touristes à découvrir certains lieux moins connus voire inaccessibles
à Singapour. De nombreux activités, visites et tours seront programmés afin de
faire explorer la diversité culturelle et le patrimoine historique de la Cité-État.
Vesak Day : le 10 mai
A l’occasion de l’anniversaire de
Bouddha, de nombreuses festivités ont lieu à l’intérieur comme à l’extérieur
des temples à Singapour, des rituels pratiqués par des partisans, aux
processions de bougie allumant les rues au soir. Parmi les différents temples,
Lian Shan Shuang Lin Temple et Buddha Tooth Relic Temple and Museum sont à s’y
rendre.
BBQ Donut Boat : depuis le
05 avril
Un concept jamais vu en
Asie : savourez un BBQ délicieux à bord d’un donut boat tout en profitant
d’une vue magnifique sur la mer sur l’île de Sentosa ! Une expérience
gastronomique unique.
Informations : www.yoursingapore.com
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