Au printemps, le Jardin du Palais-Royal regorgent des parfums de fleurs
qui éclosent, d’arbres qui bourgeonnent et de légèreté, une parenthèse au coeur
de Paris...
Dans le cadre idyllique du jardin
du Palais Royal, à l’architecture typique du 17ème siècle, entre la pierre
claire et les dorures sous les arcades, le Chef Philip Chronopoulos invite à
découvrir sa nouvelle carte printanière et le retour de la terrasse du
Restaurant du Palais Royal.
Depuis l’ouverture en juin 2015,
le Chef y propose cuisine précise et pleine d’émotions, qui reproduit dans
l’assiette toute la beauté de la nature. Un jeu de textures et de couleurs sans
jamais sacrifier goût et gourmandise.
MENU DÉJEUNER PROPOSÉ TOUS LES
JOURS - Entrée - Plat - Dessert : 55 €
Daurade royale marinée à
l’orange, asperges vertes et foie gras - Saint Pierre de ligne, asperges
blanches et gnocchis de carotte au gingembre - Carré de porcelet grillé,
morilles au vin du Jura et arômes café - Rhubarbe confite, glace à la pistache
et fromage blanc.
90 places dont 30 en terrasse - Ouvert
du mardi au samedi inclus de 12h à 15h30 et de 19h30 à 23h
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