À l’occasion de l’arrivée de la Ligne à Grande Vitesse qui reliera
Bordeaux à Paris en seulement 2 heures, coup de projecteur sur la destination…
Destination phare de
l’œnotourisme, le vignoble Bordelais est un véritable terrain de jeu pour les
amateurs et explorateurs de vin. En
famille, en solo, entre amis ou en amoureux le vignoble regorge d’activités
ludiques. Vous trouverez ci-dessous une sélection de domaines à visiter, pour
tous les styles, toutes les envies et tous les budgets.
Le Château Vieux Mougnac et le
Château Mémoires
Ces deux propriétés en culture
bio proposent de découvrir au gré des saisons : la taille de la vigne,
l’ouillage des barriques, la dégustation des nouveaux vins, et bien sûr les
vendanges manuelles. Sur les terres de
l’entre-deux mers et de Saint-Emilion ces domaines sont tenus par des familles
de vignerons où les femmes sont à l’honneur. Elsa Menard (Château Mémoires) et
Laetitia Ouspointour (Château Vieux Mougnac) sont deux vigneronnes passionnées
qui ont à cœur de faire découvrir aux amateurs les secrets du bon vin. Pour un
apprentissage avec l’art et la manière de Bordeaux !
Château Phélan Ségur : plus
de secret !
L’endroit rêvé pour s’instruire
autour du mode de taille, du palissage, de l’effeuillage ou encore du
viticulteur raisonné et pour découvrir la complexité du terroir de
Saint-Estèphe, dans le Médoc, dont le Château Phélan Ségur en est une parfaite
illustration. Luc Peyronnet, chef de culture depuis plus de 20 ans est le guide
idéal pour découvrir les multiples facettes de ce métier. Et pour finir ce tour
d’horizon : une dégustation des meilleurs millésimes en fin de
visite.
Concevoir une barrique à la
Tonnellerie Nadalié
La tonnellerie Nadalié située
dans le Médoc à Ludon-Médoc ouvre les portes de ses ateliers, d’où s’échappent
les effluves du chêne chauffé, pour découvrir le savoir-faire des maîtres
tonneliers. La Tonnellerie dévoile aux
visiteurs les « secrets » de fabrication d’une barrique. En visitant les
ateliers, il sera possible de comprendre le rôle primordial que joue le bois
dans l’élevage du vin et le savoir-faire mis en œuvre par les maîtres
tonneliers. Une visite insolite et enrichissante !
Apprendre à l’École du Vin de
Bordeaux au cœur de la ville de Bordeaux
L’École du vin de Bordeaux forme
tout au long de l’année des milliers de personnes, en provenance des 4 coins du
monde à la dégustation des vins de Bordeaux. Amateurs, néophytes, étudiants ou
encore futurs professionnels auront la chance de bénéficier de cours innovants
et adaptés. A chacun son programme avec des stages en journée, en soirée ou
encore le week-end pour découvrir tous les secrets des vins de Bordeaux.
Aujourd’hui cette école comptabilise plus de 85 000 personnes formées.
À la découverte insolite des
vignes
En tuk-tuk électrique sur les
routes de Saint-Emilion. Pour découvrir la cité Médiévale et le premier
vignoble inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, le nez au
vent, Bordeaux propose aux amateurs de vin de sillonner les vignes à bord d’un
tuk-tuk électrique. Le bonus : pas de pollution puisqu’ils fonctionnent à
l’énergie électrique ! Un concept innovant qui amusera petits et
grands !
En bateau pour découvrir le
vignoble au fil de l’eau
L’offre œnotouristique fluviale
s’est totalement transformée pour offrir une expérience unique et authentique
dans le bordelais : escapade d’1/2 journée, soirée, dîners-croisières ou
encore ateliers œnologiques pour découvrir au fil de la Garonne les vignobles
de Bourg, du Médoc et du Blayais.
Balade gustative et olfactive au
Château de Reignac
Ce domaine situé dans
l’Entre-deux-Mers offre une promenade ludique autour des arômes subtils et
variés du vin. La mémoire olfactive est ensuite testée lors d’une dégustation
des vins de la propriété. La découverte se poursuit dans le spacieux parc de
Reignac, préservé depuis le 15ème siècle, où arbres centenaires, sont les
témoins de ces propriétaires passionnés.
Le saviez-vous ? Tombé sous
le charme du Château de Reignac, Gustave Eiffel dessina
une remarquable serre, située au cœur du parc.
Derrière la serre il est possible
de pique-niquer sur demande et de contempler l’immense potager entretenu par
les propriétaires. L’authenticité de Reignac, ses installations, ses paysages,
son charme, son incroyable tour et son parc vert laisse le souvenir d’un moment
exceptionnel !
Rando-tapas du Château
Boutinet
Tout au long de l'année, ce
couple de vignerons passionnés accueille les amateurs de vin pour une visite
historique et enrichissante du domaine sur les terres du Fronsadais. Explications dans les vignes de leurs travaux,
visite et commentaires dans le cuvier autour de leurs vinifications, puis cap
sur le château pour savourer quelques tapas du terroir autour des vins de la
propriété.
En montgolfière, parce que c’est
aussi beau vu d’en haut
François PONT Vigneron Aéronaute
propose de survoler les vignobles de ses châteaux depuis ses mongolfières. Ces rendez-vous ont lieu
à Saint-Emilion, à Rauzan dans l'Entre-Deux-Mers ou
sur d'autres sites près de Bordeaux et Libourne et plusieurs prestations
sont proposées : le vol "Découverte", "Prestige" et le vol
"Exclusif".
De l’art dans les vignes
Le Château Chasse Spleen où
nous devenons des visiteurs lilliputiens. Deux immenses bottes de couleur kaki
trônent devant la façade de ce château du 18ème. Ce domaine en appellation
Moulis-en-Médoc a fait appel à de nombreux artistes tel que Lilian
Bourgeat, artiste dijonnais qui reproduit des objets qu’il détourne en les
disproportionnant : bottes, ampoules, verres à pied ou encore tables et
chaises géantes.. ou encore Jofo, Varini, Descottes, Gavinet…et bien d’autres
artistes sont venus déposer un peu de leur art dans ce domaine qui est devenu
un véritable musée à ciel ouvert.
Le Château Siran – le Chai des
collections
Constitué d’environ 300 objets,
cet ensemble de collections est le fruit d’une passion partagée depuis de
longues années dans la famille Miailhe, celle de l’art et du vin. Située entre
le cuvier et le chai à barriques, la scénographie se développe dans la
continuité des travées en mettant en scène différents objets sur le thème du
vin et des arts du feu. Comme pour tout grand vin en appellation Margaux, ces
collections invitent les visiteurs à un voyage dans le temps depuis le IIIème
siècle av J.C. jusqu’au XIXème siècle et racontent la passion du vin et de
l’art de le déguster.
Au Château Léognan où l’architecture parle d’elle-même !
La propriété en appellation Pessac-Léognan propose une gamme de
prestations variées à seulement 15 km du centre-ville de Bordeaux... De la formule classique à celle
en calèche, elles ont toutes un point commun : l’histoire et l’architecture des
lieux. Le château a été construit du XVIIème au XIXème siècle et restauré par
ses actuels propriétaires, Philippe et Chantal Miecaze. La propriété
propose également des chambres d’hôtes qui offrent une vue sur la chapelle et
la forêt environnante.
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