LʼOffice de Tourisme de Hong
Kong invite les visiteurs à (re)découvrir le quartier de « Old Town Central » à
travers 5 parcours thématiques Central est un quartier chargé dʼhistoire et de
récits. Berceau du Hong Kong colonial, Central est, à lʼimage de Hong Kong, un
mélange subtil entre Orient et Occident, futur et traditions millénaires...
Principalement connu pour être
le quartier des affaires avec ses nombreux gratte-ciels, Central offre pourtant
bien plus... Cʼest ce que lʼOffice de Tourisme de Hong Kong propose de
découvrir à travers 5 parcours thématiques spécialement conçus pour
(re)découvrir ce quartier emblématique au fil de ses 100 ans dʼhistoire. Au
programme : monuments coloniaux, temples, galeries dʼart, street art, antiquaires,
concept-stores, restaurants et bars branchés, spécialités locales avec, à
chaque coin de rue, un nouveau trésor caché.
Les 5 parcours thématiques
de « Old Town Central »
Histoire : Voyage dans le
temps. Cʼest dans les quartiers de Central et de Sheung Wan que lʼHistoire du «
Hong Kong Moderne » a débuté. Ce parcours « Patrimoine » invite ainsi les
visiteurs à partir à la découverte de Hong Kong et de son histoire à travers
les plus anciennes rues de Hong Kong - de « Possession point », où le drapeau britannique
a été planté pour la première fois en 1841, jusquʼ à Tai Ping Shan, théâtre
dʼune importante vague dʼimmigration chinoise dans les années 1840.
La boutique Chu Wing Kee
existe depuis soixante ans déjà sur Possession Street. Au 19 ème siècle, le
complexe de Tai Kwun abritait les bureaux de la police, la magistrature et une
prison. Pak Tsz Lane Park a été le lieu d'un important événement historique en
1892, impliquant le grand révolutionnaire chinois, Dr Sun Yat-sen.
Art : Fous dʼart. Ce parcours
mène les visiteurs le long dʼHollywood Road, lʼune des plus anciennes rues de
Hong Kong, véritable carrefour des arts. Entre street art et galeries, ce
parcours « Art » permet de contempler une large panoplie dʼoeuvres dʼart
anciennes comme contemporaines, asiatiques comme occidentales.
Gastronomie : Le goût de Hong
Kong. Avis à tous les amoureux de la gastronomie : Old Town Central concentre
un large choix de saveurs hongkongaises et internationales, des Dim Sum traditionnels
à la cuisine fusion en passant par les dai paidongs locaux et la street food.
Trésors cachés : les perles
dissimulées. Ce parcours mène vers Upper Lascar Row et ses nombreux
antiquaires, un quartier en pleine effervescence situé sur Tai Ping Shan street
et dans PoHo, où les studios de designs jouxtent les maisons de thé
hongkongaises. A voir également, Bridges Street, qui fera le plaisir des
amoureux dʼobjets et de livres anciens. PMQ, autrefois le Police Married
Quarters, regroupe maintenant de jeunes artistes et designers talentueux. Hollywood
Road, où galeries d’art et
street art cohabitent. Contraste
intéressant entre peintures murales de pubs urbains et stalle traditionnelle en
métal vert des desserts Yuk Yip, un traditionnel dai pai dong. Dim Sum traditionnels
à Lin Heung, maison de thé depuis 100 ans Dai pai dongs traditionnels Rooftops
Antiquités à Upper Lascar Row.
Concept-store et magasin vintage dans le quartier de PoHo. Livres anciens et boutique
vintage. Lʼessentiel. Ce dernier parcours a été conçu pour les visiteurs
limités par le temps. Il inclut les immanquables de chaque parcours ci-dessus.
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