Belmond Hotel Splendido explore
le thème du baiser, leitmotiv de la nouvelle campagne Belmond Italia et
Majorque, en proposant de nouvelles excursions inspirées par le célèbre tableau
de Rosso Fiorentino sur la rencontre entre Bacchus et Vénus…
Belmond Hotel Splendido
(Portofino) vous invite à découvrir les Cinque Terre et Porto Venere, deux
sites inscrits au patrimoine de l'UNESCO, avec les nouvelles excursions
disponibles à partir du mois d'avril 2017.
La cote Ligure de Levante est un
paradis où l'homme et la nature interagissent harmonieusement et nous parlent
d'un mode de vie inchangé au fil des siècles et qui continue à jouer un rôle
essentiel dans la communauté grâce à la viticulture.
La nouvelle expérience “Vin et
sens” vous permettra de découvrir de petites exploitations agricoles
traditionnelles dans la réserve naturelle des Cinque Terre. Entre Manarola et
Riomaggiore, cet itinéraire, qui dure une demi-journée ou un jour entier, vous
offre une occasion parfaite pour vous promener, à pic sur la mer et pour
déguster les vins DOC avec les producteurs. Nous vous invitions à découvrir ou
redécouvrir les cépages autochtones (Bosco, Albarola, Trebbiano et Vermentino)
et le célèbre Sciacchetrà, l'un des vins de dessert les plus célèbres d'Italie
et à voir le spectacle des monorails historiques en action pendant les
vendanges. Ces wagons sont le symbole des fatigues d'une culture héroïque, que
les viticulteurs perpétuent, une génération après l'autre, pour transporter le
raisin sur les terrasses qui surplombent la mer.
A Manarola vous découvrirez les
traditions viticoles avec Alessandro, un jeune viticulteur originaire de ce
magnifique bourg. Avec lui, vous emprunterez le chemin principal, qui porte à
la marina, en admirant les maisons multicolores typiques et les pointus rangés
le long du chemin avant de monter au cimetière qui se trouve dans une position
panoramique exceptionnelle d'où vous pourrez admirer le village et un aperçu de
Corniglia.
En suivant un vieux sentier du village au milieu des potagers et des
jardins vous arriverez dans les vignes d'Alessandro et vous apprendrez avec lui
à distinguer les variétés de cépages, les différentes méthodes de taille et de
culture de la vigne. En suivant le sentier vous arriverez à l'église de San
Lorenzo avant d'atteindre la cave où vous dégusterez son vin blanc Cinque Terre
DOC accompagné de la typique fougasse ligure.
A Riomaggiore vous serez attendus
par Andrea, un jeune vigneron autochtone, qui suit la tradition de la
viticulture transmise au fil des générations. Savamment et avec une grande
sensibilité, il associe des méthodes œnologiques de pointe à des matériaux
primitifs comme les amphores en terre cuite. Les 2 vins dont vous ferez la
connaissance vous offriront une expérience inédite : naturels, produits
avec un grand respect pour la plante et la terre, sans produits chimiques, ni
sulfites, ni levures. Il en résulte des vins intenses, qui expriment, à travers
leurs parfums et leurs saveurs, le caractère du territoire où ils ont grandi -
le rocher, la mer, les herbes aromatiques…
Avec Andrea vous irez au-dessus du
village, à Montenero où il vous montrera sa vigne, un endroit panoramique d'où
vous pourrez admirer toutes les Cinque Terre. Après la visite, vous reviendrez
à Riomaggiore, où vous attendra une dégustation accompagnée de la typique
fougasse ligure dans sa petite cave.
Une autre façon de tomber
amoureux des Cinque Terre en partageant des moments conviviaux et authentiques
qui enchantent les sens ! Le thème de l'amour divin se décline encore dans la
baie de La Spezia, dans le golfe des poètes, où nous invitons nos hôtes à une
croisière privée sur le Chris & Craft de l'hôtel qui leur permettra
d'explorer Porto Venere, qui serait d'après la légende le lieu de naissance de
la déesse et la grotte de Byron. Le circuit peut aussi prévoir un aperçu des
iles de Palmaria, Tino et Tinetto, ou se conclure par un apéritif au coucher de
soleil, en dégustant un vin pétillant à bord, près du célèbre chemin des amoureux
"La Via dell'Amore".
Informations : ww.belmond.com
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