Grâce à une situation
privilégiée au coeur du bassin méditerranéen, une température moyenne de 18.5°
et 300 jours de soleil par an, les îles Baléares sont le spot idéal pour une
escapade le temps d’un week-end. Voici une sélection d’idées de week-ends sur
l’archipel méditerranéen...
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| Eduardo Miralles – Cala deia Mallorca |
La
richesse de l’offre offre gastronomique des îles Baléares repose dans
l’association de plats traditionnels et de modernité. Majorque et Minorque
proposent tout au long de l’année de nombreux rendez-vous gastronomiques qui
raviront les plus fins gourmets. Tapas - des plus traditionnels aux plus
élaborées - vins, huiles d’olives, fromages et pâtisseries sont au coeur de
cette cuisine méditerranéenne. L’offre culinaire de Majorque, davantage
traditionnelle, repose essentiellement sur des plats à base de légumes, viandes
et de pain. Mais Majorque est également connue pour sa pâtisserie et notamment
pour ses ensaïmadas, le dessert emblématique de l’île auquel il est impossible
de ne pas succomber.La
gastronomie minorquine, quant à elle, est particulièrement reconnue dans le
monde pour sa soupe de langouste et ses fromages de Dénomination d’Origine
contrôlée Mahón-Minorque.
Combiner le sport et la
culture à Majorque et à Ibiza...
Avec
sa multitude de paysages diversifiés, Majorque offre aux amateurs de golf de
multiples possibilités. L’île compte aujourd’hui 24 terrains de golf.
L’expérience de séjour peut être enrichie par de nombreux itinéraires culturels
sur la fascinante et créative île d’Ibiza.
Celle-ci
est une alternative idéale pour prolonger le week-end à la découverte de son
patrimoine culturel. Dans l’Antiquité, Ibiza occupait une place stratégique
pour le commerce dans le bassin méditerranéen. Ibiza est un véritable musée à
ciel ouvert offrant de nombreux vestiges archéologiques de l’Antiquité et de
l’époque romaine. Aujourd’hui encore il est possible de ressentir cette
atmosphère si particulière à Ibiza en se promenant dans la vieille ville de
Dalt Vila, déclarée patrimoine historique de l’humanité par l’UNESCO en 1999,
qui a conservé les traces de ces influences passées : remparts, ruelles,
palais, tours et la Cathédrale Santa Maria de las Nieves qui surplombent toute
la vieille ville.
Quiétude et ressourcement à
Formentera....
A
la recherche de tranquillité, l’île de Formentera abrite de nombreux sentiers,
plages et calanques isolées. A l’est de l’île, en direction du plateau de La
Mola et de son petit village, le littoral regorge de rochers dans lesquelles se
cachent discrètement les traditionnelles maisons de cale de halage pour les
barques. Avec ses anciens corps de fermes et villages, ses petits ports de
pêcheurs, ses cales de halages et ses îlots, Formentera semble être coupée du
temps, offrant une escapade idéale à tous ceux qui voudraient se ressourcer. La
fusion entre la richesse biologique de ses fonds marins et le bleu turquoise de
la mer attire de nombreux passionnés de plongée. Pour ceux qui voudraient
combiner cette découverte de l’île par la mer, le littoral de Formentera est un
paradis pour les amateurs de voile et de kayak en mer.
Informations : www.illesbalears.es /
www.illesbalears.travel
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