Depuis mai 2017, Air
France propose à ses clients de rejoindre New York à bord de ses toutes
dernières cabines de voyage long-courrier au départ de Paris-Orly…
La liaison quotidienne est effectuée en Boeing 777-200 d'une capacité de 28
sièges en cabine Business, 24 sièges en cabine Premium Economy et 260 sièges en
cabine Economy.
Horaires des vols effectués (en heure locale) :
AF0032 : départ de Paris-Orly à 14h20, arrivée à New
York-JFK à 16h25 ; AF0019 : départ de New York-JFK à 18h20,
arrivée à Paris-Orly à 7h40 le lendemain. Vol opéré quotidiennement.
Le service à la place, nouvelle prestation haut de gamme digne d'un grand
restaurant
Inaugurée le 6 juin 2016, la liaison Paris-Orly - New York-JFK propose
également une nouvelle expérience culinaire à bord des cabines Business :
le service à la place.
Telle une table gastronomique, chaque client Business commande auprès des
personnels navigants d'Air France son plat chaud, dressé à l'assiette et
à la minute par les membres d'équipage spécialement formés pour mettre en
valeur les mets. Ces assiettes, dignes de grands restaurants, sont directement
présentées sur la nappe disposée suivant les règles des arts de la table,
faisant ainsi disparaître le plateau.
Par ailleurs, sur les vols long-courriers de courte distance, tels que ceux
à destination de New-York, chaque client Business souhaitant profiter du petit
déjeuner, peut, s'il le souhaite, le commander à la demande jusqu'à 1h15 avant
l'atterrissage. Pour les passagers préférant privilégier leur repos, une offre
de dernière minute de boissons chaudes et de viennoiseries, leur est proposée
jusqu'à 30 minutes avant l'atterrissage. À bord des vols très long-courriers,
les clients bénéficient d'une offre enrichie à la carte, entre les deux
repas ; saveurs froides, chaudes, salées et sucrées sont servis à la
place.
Déjà proposé vers Singapour1, Tokyo-Haneda2, vols très
long-courriers, ainsi que New York-JFK3 au départ de Paris-Charles de Gaulle, le service à la place sera proposé
dès le 1er juin prochain à
destination de Tokyo-Narita.
Pour offrir ce nouvel art du service aux clients Business, 1 900
personnels navigants d'Air France ont reçu une formation. Durant deux jours,
ils ont été initiés au savoir-faire hôtelier en partenariat avec l'Institut
Paul Bocuse, référence en terme d'excellence et de service à la française.
(1)Proposé à bord des vols AF256/AF257. (2)Proposé à bord
des vols AF272/279 et AF274/293. (3)Proposé
à bord des vols AF010/AF011 et AF008/AF009.
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