Quelle meilleure
saison que l'automne pour se balader dans le vignoble et voyager aux origines
des vins de Bordeaux…
Rythmée
par les vendanges et sublimée par les couleurs de saison, la Route des Vins de
Bordeaux en Graves et Sauternes est en fête d'octobre à décembre avec 3 temps
forts autour de ses vignerons. Tour à tour, Crus Classés et propriétés
familiales des Graves, Sauternes et Barsac et Pessac-Léognan invitent les
visiteurs lors de 3 week-ends Portes Ouvertes.
Dégustations des vins en 3
couleurs, rouges, blancs secs et liquoreux, animations, dîners d'exception,
activités insolites, balades... un programme riche et varié pour cette fin
d'année ! Pas disponible à ces dates ? Rassurez-vous, plus de 100 Châteaux
accueillent petits et grands tous les jours de l'année avec ou sans rendez-vous
sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes !
La
Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes en fête lors de 3 weekends
Portes Ouvertes...
Convivialité
au programme des Portes Ouvertes en Graves les 21 et 22 octobre
Les
Graves lancent les festivités et proposent une plongée conviviale dans
l'univers de leurs grands vins rouges, blancs secs et moelleux. Au lendemain
des vendanges, les vignerons de cette appellation invitent les visiteurs dans
leurs propriétés familiales pour partager un quotidien fait de passion et de
savoir-faire. Au programme : initiations à la dégustation avec l'école du
vin du CIVB, accords mets et vins, animations musicales et artistiques, jeux
concours, activités pour les enfants, repas vignerons et même un baptême
d'ULM...!
Un
week-end Portes Ouvertes sous le charme des Sauternes et Barsac les 11 et 12
novembre
Fort
de ses beaux paysages vallonnés et de ses somptueux Châteaux, le Sauternais ne
laisse personne indifférent ! Lors des portes ouvertes, on laisse la magie
opérer et l'on découvre les secrets de ces vins liquoreux d'exception. Les
vignerons d'une cinquantaine de propriétés dont une dizaine de Châteaux Crus
Classés invitent à redécouvrir le Sauternes et le Barsac au travers d'escales
gourmandes et culturelles, d'expositions, de concerts, d'animations ludiques et
pédagogiques...
Portes
Ouvertes pour les 30 ans de l'appellation Pessac-Léognan les 2 et 3 décembre
Créée
en 1987 sous l'impulsion d'André Lurton, l'appellation Pessac-Léognan est la
plus jeune AOC de Bordeaux. Dynamique, elle puise ses lettres de noblesse sur
ce terroir de Graves aux portes de Bordeaux.
Cette
année, les propriétaires d'une quarantaine de Châteaux présenteront leurs vins
rouges et blancs secs au travers de visites, dégustations, et dîners
d'exception... pour une plongée à 360° dans leur univers prestigieux. L'occasion
de découvrir d'illustres Crus Classés parmi les plus grands noms du bordelais
comme les Châteaux Carbonnieux ou Olivier... mais
aussi... tout l'automne
On
vendange au château de Rolland !
Sur
une demi-journée, les vendangeurs en herbe pourront découvrir toutes les
particularités de l'élaboration du Sauternes. Ils apprendront à sélectionner
les grappes et à couper le raisin dans l'atmosphère familiale du Château de
Rolland. Ils suivront la vendange jusqu'au pressoir avant de déguster le jus de
raisin. La découverte se terminera par une dégustation des vins du domaine dans
le chai à barriques. Tarif : 8 € par personne. Gratuit pour les enfants de
moins de 14 ans. Sur réservation. Contact : Château de Rolland à Barsac -
05 56 27 15 02
On
teste la nouvelle Table de Caillivet au cœur des vignes...
Ouverte
depuis juin 2017, la nouvelle table du Château Caillivet ravit les gastronomes !
Ce nouveau restaurant sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes,
propose une carte locavore qui valorise le beau et le bon. Situé sur une butte
qui domine les vignes, ce lieu atypique offre une vue superbe et des assiettes
pleines de saveurs à base de produits frais, locaux et de saison. Dans son
écrin végétal, le restaurant épouse parfaitement son environnement. Une très
belle harmonie créée notamment par la terrasse en bois, les séquoias et les 3
chênes majestueux de la propriété. Tarif :
Menu à 28€ - Contact : Château Caillivet à Mazères - 05 56 63 25 34
On
éveille ses 5 sens dans la forêt du Château Smith Haut Lafitte...
Nouveau,
la forêt des 5 sens est une balade originale à partir d'un Château viticole,
entre art et nature, au cœur du terroir de Pessac-Léognan. A deux pas du
Château Smith Haut Lafitte, les visiteurs pourront vivre une expérience unique
en suivant un sentier parsemé d'œuvres d'art exceptionnelles, entre arbres,
fleurs, ruisseaux et vignes. Ils pourront aussi écouter, toucher, sentir, et
finalement goûter la nature autour d'eux, pendant 2h de promenade avec une
vingtaine de pauses esthétiques.
Contact :
Château Smith Haut Lafitte à Martillac - 05 57 83 11 22
On
se balade à vélo au cœur des vignes...
Sur
la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, tous les secrets de la
vigne et des châteaux sont dévoilés lors des balades à vélo accompagnées.
L'office de Tourisme Sauternes Graves Landes Girondines propose des balades
guidées de 2h au cœur des vignobles familiaux des Graves ou illustres Châteaux
de Sauternes. Ces balades champêtres sont ponctuées par une pause bien méritée
dans un Château pour une dégustation de vins ! Tarif : 30€ par personne. Contact : OT
Sauternes Graves Landes Girondines (05 56 63 68 00) en partenariat avec Arc n
Co (06 88 45 02 32)
On
s'amuse sur le nouveau jeu de piste au château Jouvente...
Charmante
propriété familiale nichée dans l'appellation Graves, le Château Jouvente
propose une découverte ludique hors des sentiers battus. Depuis cet été, on se
régale de ce nouveau jeu de piste qui emmène petits et grands à travers les
vignes et la propriété. Une manière ludique de découvrir le domaine avant la
dégustation de vins ! Contact : Château Jouvente à Illats - 06 79 83
23 58
Informations :
www.bordeaux-graves-sauternes.com
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