Zoom sur
les nouveautés proposées cet hiver dans la plus célèbre des stations
valaisannes...
Un nouveau
concept de restaurant-brasserie...
Vie Montagne c'est un restaurant gastronomique,
une micro-brasserie et un édifice à l’architecture exceptionnelle. Les bières
artisanales de la marque «V bier», à base d’eau montagnarde de source, y sont
élaborées selon des méthodes «maison» et modernes. Quant au restaurant, il occupe deux étages : le
premier offre un concept dinatoire décontracté, avec son four à bois et son
grill au charbon, et le second propose une expérience haut de gamme, avec
l’ambition de devenir une référence à Verbier. www.viemontagne.com
Üna Lodge
: Nouvelle chambre d'hôtes au Châble
Achevée durant l’été 2017, cette retraite alpine
se distingue par ses chambres luxueuses, ses tarifs avantageux et son
emplacement unique. À deux pas de la télécabine du Châble, à proximité des
boutiques, des bars et des restaurants, le Üna Lodge est le point de départ
parfait pour explorer les 4 Vallées. Ce gîte élégant aux nombreuses commodités
compte quatre chambres doubles et une chambre familiale avec kitchenette.
Chaque chambre est équipée d’un balcon ou d’une terrasse, d’une salle de bains,
du Wi-Fi gratuit, d’une TV... Et pour se relaxer après une journée sur les
pistes, direction le sauna et le jacuzzi extérieur. www.unalodge.com
Le
téléphérique du Mont-Gelé rénové
Construit en 1960, le téléphérique du Mont-Gelé,
après 56 ans de bons et loyaux services, a subi une mue partielle pour l’hiver
2017-2018. Si le tracé du nouveau téléphérique reste quasiment inchangé, la
gare d’arrivée a fait peau neuve pour accueillir une nouvelle cabine de 45
places. Quelques 5.2 millions de francs suisses sont investis pour la remise
aux normes de cette installation emblématique de Verbier. A noter que Verbier
est l’une des rares stations alpines à proposer deux téléphériques arrivant à
plus de 3000m. www.verbier4vallees.ch
Nouvelle
résidence de tourisme à La Tzoumaz
Avec le projet de résidence de tourisme à la
Tzoumaz, Téléverbier lance le premier projet d’envergure de lits chauds dans la
station de La Tzoumaz. La résidence, idéalement placé, à proximité
immédiate des remontées mécaniques (ski-in, ski-out), comprendra 85
appartements répartis en deux grands chalets, offrant au total près de 500 lits
à la location. Le complexe comprendra également un supermarché, divers
commerces dont un bar à vins, un magasin de sports et une école de ski. Une
première tranche de 45 appartements est opérationnelle depuis décembre
2016. www.tzoumaz.net
La Ferme
du Soleil : Nouveau site d’agritourisme
Ouverte en août 2017, la Ferme du Soleil est
idéalement située à Médières, un lieu facilement accessible depuis Verbier, en
transports publics ou au fil d’une agréable promenade. Les gourmands aiment y
découvrir des viandes, des fromages et d’autres produits fabriqués par les
propriétaires. Ces saveurs locales sont apprêtées dans des menus du jour, des
plats à emporter ou à la carte d’une table d’hôtes. Pour prolonger le plaisir,
on peut aussi emporter quelques délices chez soi, grâce à la vente au détail et
des ateliers seront organisés pour révéler les secrets de fabrication de ces
produits du terroir.
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