En plus d’être étoilé au Guide
Michelin et d’avoir remporté trois Sol Repsol pour son restaurant éponyme de
Madrid, Ramón Freixa a également reçu des prix d'excellence culinaire dans
les catégories Meilleur Chef et Meilleur Restaurant.
Dès avril 2018, ses plats
signatures, dont le Canard Royal, la Pluma ibérique laquée ou encore
un assortiment de tapas, seront disponibles sur l'ensemble de la flotte.
Ce partenariat vient enrichir
l'offre gastronomique de la compagnie, qui compte déjà à ses côtés
une équipe primée de Chefs internationaux composée de Roy Yamaguchi, Joe
Bastianich, Jean-Philippe Maury, Jereme Leung ou encore Carlo Cracco.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire