Le Fumoir
A l’approche des beaux jours, la
cuisine saine et créative d’Henrik Andersson prend un délicieux coup de soleil,
avec une ribambelle de recettes fraîches faisant la part belle aux poissons et
produits de saison. A déguster face aux colonnades du
Louvre sur la grande terrasse ensoleillée, pour passer avec élégance à l’heure
d’été
Bonus : Et pourquoi ne pas venir
seul pour buller en tête à tête avec un livre pioché dans la bibliothèque de la
Maison ? Adresse : 6 Rue de l'Amiral de Coligny, 75001 Paris
Le Café La Perle
Une adresse comme on les aime,
vivante et sans chichis, où l’on aime trinquer et bien manger en scrutant les
profils branchés du quartier. Verre à la main et planches à portée de
fourchette, vous l’avez votre QG du Marais !
Bonus : On s’offre une expo à
ciel ouvert avec le Mur des Quatre Fils qui fait face au Café, reconverti en
galerie de rue où se succèdent les performances arty. Adresse : 78 Rue
Vieille du Temple, 75003 Paris
Petrossian Courcelles
Ouverte en continu, la belle
terrasse du boulevard Courcelles nous accueille à toute heure : pour commencer
la journée du bon pied en dégustant son thé Tante Irina, pour une pause
« snacking chic » à midi, ou pour un afterwork de luxe en début de
soirée. Et, si le soleil nous fait faux bond le temps d’une journée, le tea
time cosy saura le faire oublier !
Bonus : Le brunch,
incontournable du week-end à la carte tout au long de la semaine. Au
menu ? Oeufs brouillés au caviar, Oeufs bénédictes au saumon fumé,
Croque-caviar et pâtisseries russe. What else ? Adresse : 106 Boulevard de
Courcelles, 75017 Paris
Le Terrass’’ Hôtel
Le rooftop le plus prisé du
quartier nous invite à croquer Paris à 180°. Vue sur les toits de Paris et la
Tour Eiffel, on se délecte autant du lieu que des créations du chef barman
Emeric Aguilar. A tester, le Terrass’’ Julep, super frais, à base de
Citadelle Gin, jus de citron vert, liqueur lune d’abricot et menthe fraiche
ciselée.
Bonus : La terrasse accueille le
barbecue le plus perché de la saison ! Au menu, une carte d’été qui met
les grillades à l’honneur, des escalopines de mignons de porc marinés au saumon
grillé… Adresse : 12-14 Rue Joseph de Maistre, 75018 Paris
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