Belmond annonce que l'hôtel Belmond Castello di Casole rejoint
désormais sa collection...
Imprégnée d'une riche histoire
étrusque, cette authentique retraite toscane reflète parfaitement « L'Art
du Savoir-Vivre » si cher à Belmond, et offre aux hôtes une nouvelle
adresse au plus près de la culture et du patrimoine de la région.
Rejoignant l'autre hôtel du
groupe en Toscane, le Belmond Villa San Michele à Florence, le château
historique et ses terres se blottissent au cœur d'une réserve naturelle
intacte, entre Sienne et Florence. Au bout d'une allée privée bordée de cyprès,
la propriété s'étend sur des collines offrant une vue panoramique sur les
villages alentours et une mosaïque de vignobles et d'oliveraies, où sont
produits l'huile d'olive et les vins de la propriété. Bâtie en l'an 998 sous le nom de
« Querceto Manor », la propriété - qui se dresse au cœur de son
propre village médiéval à l'architecture étrusque - a été restaurée par la
famille aristocratique Bargagli au 20ème siècle.
LUXE ROMANTIQUE AU COEUR DE LA
TOSCANE
Situé sur ses terres dans
l'ancien village médiéval, le Spa Essere est un sanctuaire pour découvrir
l'histoire des lieux et se déconnecter de la vie moderne. Cet espace de
tranquillité a été aménagé dans l'ancienne cave à vins voûtée aux murs en
pierre d'origine et décorée d'objets datant du 4ème siècle de la Collection
Bargagli. La terrasse du Spa accueille quant à elle les hôtes qui souhaitent se
reposer et prendre part à des cours de yoga au lever du soleil tout en admirant
la vue imprenable sur la vaste vallée aux reflets dorés.
Réalisés à partir d'ingrédients
de la région (romarin, pépins de raisins et huile d'olive) et faisant appel aux
méthodes ancestrales étrusques, les soins signatures rajeunissants reflètent le
caractère de la Toscane. Pour n'en citer qu'un, le rituel 'Divino' s'inspire du
vignoble de l'hôtel en proposant un bain au vin rouge suivi d'un hydromassage
enrichi d'extraits de vin rouge.
Belmond Castello di Casole ravit
également les fins gourmets en leur proposant de savourer un mélange de saveurs
toscanes et italiennes. De traditionnels mets vénitiens sont ainsi servis dans
l'agréable cour ensoleillée du Cip's Club, inspiré du célèbre restaurant du
Belmond Hotel Cipriani à Venise, tels que le carpaccio et les tagliolini verdi.
Le restaurant Tosca propose quant à lui de délicieux plats toscans
traditionnels rehaussés d'une touche de modernité, préparés à base
d'ingrédients cultivés dans les jardins de l'hôtel.
Habillé de marbre, le Bar
Visconti rend hommage à la légende du cinéma Luchino Visconti, qui vécut dans
le château et y organisa de nombreux évènements mondains, conviant le tout
Hollywood dont Sophia Loren et Helmut Berger. Surplombant la piscine à
débordement, le bar est le lieu de rendez-vous idéal pour contempler le coucher
du soleil et admirer les étoiles depuis sa terrasse panoramique.
RÊVES ÉTRUSQUES
Chacune des 39 chambres et suites
capture l'essence même de la région. Sols en pierres d'origine, couleurs
terracotta et albâtre traditionnel de la région de Volterra, tout ici reflète
la riche histoire du domaine. Les suites situées dans la tour médiévale du
10ème siècle sont dotées quant à elles de cheminées d'origine et d'imposants
murs de pierre.
UNE TOSCANE SAUVAGE ET CHAMPÊTRE
Les vastes terres entourant la
propriété offrent un cadre exceptionnel pour s'adonner à de nombreuses
activités et découvrir les secrets bien gardés de la région. Durant leur
séjour, les hôtes peuvent ainsi partir en safari au coucher du soleil en compagnie
d'un garde-forestier pour observer l'abondante faune locale composée de cerfs,
sangliers, faisans, renards et lièvres, découvrir la chasse à la truffe, ou
encore explorer le domaine le long des nombreux sentiers de randonnée et se
promener à vélo à travers les vignes.
ENTRE VILLE ET CAMPAGNE
Pour tous les hôtes souhaitant
profiter d'une escapade entre ville et campagne, les hôtels Belmond Villa San
Michele à Florence et Belmond Castello di Casole sont les destinations ultimes
pour une aventure toscane.
La nuit en chambre double au
Belmond Castello di Casole est proposée à partir de 500 euros, petits déjeuners
inclus.
Informations : tél. 01 44 50 17
71 -www.belmond.com
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