Le jury
international de Seatrade a décerné à l'initiative 4GOODFOOD de Costa
Croisières, le prestigieux Seatrade Award pour la catégorie Responsabilité
Sociale de l'Entreprise (RSE)…
Cette distinction prouve la pertinence à
l’échelle internationale de ce programme conçu pour souligner l'importance et
la valeur de la nourriture et pour minimiser le gaspillage alimentaire grâce à
l'engagement direct des passagers et de l'équipage.
Depuis plus de trente ans, les Seatrade
Awards honorent les résultats et les innovations qui portent l'avenir de
l'industrie des croisières, en reconnaissant l'excellence de l'industrie
maritime internationale. La remise des prix a eu lieu à Londres le 29 juin
dernier en présence de Kitack Lim, secrétaire général de l'Organisation
maritime internationale, invité d’honneur.
Avec 4GOODFOOD Costa a construit et mis
en œuvre rapidement un modèle inédit, jamais expérimenté, applicable sur
d'autres navires et dans différents contextes de croisière.
Dans le cadre de ce programme, Costa a
noué en France, en mai dernier, un partenariat avec la Banque Alimentaire des
Bouches du Rhône pour faire don de surplus alimentaires lors de ses escales
dans le Port de Marseille. Avec ce prix de Best Practice pour
l'industrie, Costa confirme son rôle de pionnier et de leader de l'innovation
responsable.
A propos de la
compagnie Costa…
Depuis 70 ans, les navires de la
flotte Costa sillonnent toutes les mers du globe en incarnant l’hospitalité et les
vacances à l’italienne, à travers une gastronomie savoureuse, une sélection de
vins et une expérience shopping unique complétée par une large sélection de
marques italiennes. Actuellement, la flotte Costa est composée de
14 navires en service, battant tous pavillon italien. Deux navires de
croisière de nouvelle génération seront livrés en 2019 et 2021 :
ils seront propulsés en mer par du gaz naturel liquéfié (GNL), le combustible
fossile le plus propre au monde. Les enjeux de la nutrition et de la production
alimentaire occupent une place centrale dans la stratégie de développement
durable de Costa Croisières. Au cours des dernières années, des mesures
particulièrement efficaces ont été mises en œuvre à bord des navires de la
compagnie italienne afin de limiter les excédents alimentaires. Celles-ci
seront renforcées grâce à une série d’initiatives sollicitant la participation
des passagers.
Informations : www.costacroisieres.fr
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