Le Foie Gras, un produit d'excellence pour les gourmets

Au moment des fêtes de fin d’année, quand l’ambiance devient plus familiale et intimiste, on savoure un classique de la gastronomie française : le foie gras...

Comment imaginer un repas de Noël ou de Réveillon sans foie gras ? 80% des ventes de ce produit mythique ont lieu en fin d’année. Parce qu’il est le symbole des fêtes par excellence, il a affiché en 2018, une croissance en volume supérieure aux spécialités glacées de Noël et aux confiseries en chocolat. Et le foie gras reste le plat préféré des Français.

Pascal Brighi, a eu la bonne idée de créer Foie Gras Gourmet, la référence en ligne pour se procurer des excellents foies gras du Sud-Ouest. Parce que chaque producteur de foie gras a ses secrets et son savoir-faire qui donnent à chaque foie gras un goût authentique très différent. Foie Gras Gourmet a fait un choix radical en décidant de ne proposer que les meilleurs d’entre eux, afin de garantir des foies gras authentiques, sans colorants, conservateurs ou additifs.

La provenance est affichée en toute transparence : tous les blocs et les foies gras viennent des maisons J. Grolière (Oie du Périgord), Médaille d’Argent au Concours Général Agricole du Ministère de l’Agriculture à Paris en 2019, Maison Espinet (Origine certifiée Périgord), Le Pré aux Canards (Origine certifiée Sud-Ouest) et Domaine de Castelnau (Label Rouge).

Et pour succomber à la gourmandise, il y a aussi un large choix de produits sans colorants ni conservateurs : Des blocs et des foies gras entiers de canard, au goût vif et prononcé ; des blocs et des foies gras entiers d’oie, au goût plus nuancé et complexe, avec une délicate finesse qui se révèle plus longuement au palais ; des coffrets à partir de 42 euros pour découvrir de nouvelles saveurs et se régaler en variant les plaisirs.

Foie Gras Gourmet est le seul site internet à expédier ses foies gras dans le monde entier. Disponible en 7 langues, la boutique en ligne se démarque aussi par des tarifs très attractifs puisque les frais de livraison sont offerts à partir de 69€ en Europe, 99€ aux Etats-Unis et au Canada, et 129 € pour tous les autres pays du monde. Et pour que chacun(e) puisse avoir son foie gras pour les fêtes, Foie Gras Gourmet expédie ses produits exclusivement via DHL express.

Zoom sur un incontournable pour les Fêtes : Le Coffret Dégustation Gourmet...

Très complet, ce coffret est une invitation à la gourmandise ! Il permet de découvrir la quasi-totalité des foies gras proposés : des blocs et des foies gras entiers de canard, mais aussi du foie gras entier d’oie (Médaille d’Argent en 2019, sans doute un des meilleurs foies gras d’oie français).

Chaque convive peut comparer les saveurs : de l’onctuosité des blocs à la douce subtilité du foie gras d’oie, en passant par les notes franches du foie gras de canard, les papilles vont être en fête !

Le coffret Dégustation Gourmet est composé de : Bloc de foie gras de canard du Périgord Espinet 100g ; Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest Pré aux Canards 125g ; Foie Gras d’oie entier du Périgord Grolière 120g ; Foie Gras de canard entier Label Rouge Domaine de Castelnau 120g ; Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest Pré aux Canards 130g. Prix : 99 €

Informations : www.foiegrasgourmet.com