L’Oiseau
Blanc, le restaurant gastronomique français de l’hôtel The Peninsula Paris, a été
récompensé d'une première étoile par le Guide Michelin...
Le
restaurant-bar-terrasse L'Oiseau Blanc fait la fierté de l’hôtel The Peninsula
Paris. Situé au sixième étage de l'établissement et offrant une vue panoramique
sur les plus célèbres monuments de la Ville Lumière, il dispose d’un toit
pouvant se découvrir aux beaux jours, ce qui en fait l'un des lieux les plus
élégants et singuliers de la capitale.
Inspiré
du thème de l'aviation, ce lieu d’exception célèbre les aventures des pilotes
Charles Nungesser et François Coli qui tentèrent de traverser l'Atlantique en
1927 depuis le Bourget, et leur rend hommage avec une collection unique de
souvenirs, parmi lesquels une réplique du biplan L'Oiseau Blanc au 1/75e,
située dans la cour adjacente.
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