En lançant sa première gamme de vins certifiés Agriculture Biologique
(AB), nommée Coquelicot. Maison Bruno Andreu répond à une demande des importateurs, en
quête de vins vertueux, bios, qui fassent sens avec une histoire et
valorisant les terroirs du Languedoc...
SYRAH IGP Côtes Catalanes issu de
l’agriculture biologique. Cépages: 100% Syrah, vin du
Roussillon. Terroir: Sols de schistes et marnes. Vin biologique certifié ECOCERT.
Vinification : Pressurage direct
à froid. Fermentation en cuve inox avec contrôles des températures. Élevage de 3 mois en cuve inox.
Dégustation: Robe Rouge profond
avec des reflets grenat. Nez Fruité (framboise, cerise) et
épicé. Bouche onctueuse et ronde. Impressionne sur la partie avant du palais
avec des saveurs fruitées et épicées, le tout enrobé de tanins soyeux, belle
longueur en bouche. Accord Mets-Vins : Salades
composées –Charcuteries – Viandes rouges grillées - Tajine de poulet - Fromages
affinés.
A consommer dès aujourd'hui et
dans les deux ans à une température de service de 17°. Peut se boire légèrement
frais l’été. Le passage en carafe est conseillé et fera ressortir ses saveurs
fruitées.
Informations : Maison Bruno
Andreu 34290 Montblanc, tél. + 33 (0)4 67 31 58 48 - www.bruno-andreu.com
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