Ambiance
chaleureuse, cadre raffiné et gastronomie du terroir sont mis à l’honneur dans
la nouvelle maison d’hôtes « L’Evidence », située dans le cadre typiquement
ardéchois de Prades près d’Aubenas...
Depuis
l’automne 2019, Béatrice et Éric Viallatte, sympathique couple tout droit
revenu de 10 années d’hôtellerie-restauration dans leurs ryads du Maroc,
accueillent touristes et vacanciers, amoureux d’authenticité dans leur nouvelle
adresse française au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche.
A
« L’Évidence » se mélangent joie de vivre, gourmandise, architecture paysanne
et végétation abondante : un havre de paix, ouvert toute l’année, avec une vue
imprenable sur les monts et forets des alentours ! Les 3 chambres aux noms
pittoresques de Marrakech, Jaipur et Zanzibar, renforcent cette atmosphère
insolite, un peu de Maroc au cœur des montagnes de l’Ardèche ! Au contrebas de
la maison se trouve également un chalet / gite qui accueillera 2 personnes dans
une ambiance champêtre et proche de la nature. A l’instar des chambres, la
décoration de la salle à manger et du salon sont pleins de chaleur, les objets
déco d’ici et d’ailleurs, les vieux murs en pierre et les cheminés typiques
respirent la convivialité.
En
été, le plaisir est total grâce à une charmante piscine extérieure, un jacuzzi
en plein air, un jardin privé et une belle terrasse ouverte sur la montagne sur
laquelle le gourmand petit déjeuner préparé par Béatrice est servi chaque
matin. Pour ceux qui souhaitent complètement savourer les lieux, Beatrice
propose une table d’hôtes avec une cuisine maison familiale autour des produits
de saison de la région.
L’environnement
somptueux autour de « L’Evidence » offre l’opportunité de découvrir la région
et de pratiquer un grand nombre d’activités en plein air. Au programme,
promenades à cheval, randonnées sur les sentiers du parc naturel, visites de
villages médiévaux, visites de sites naturels exceptionnels, dégustations chez
les producteurs de vins locaux.
Des
activités sportives tels que du kayak ou de l’escalade sont également possibles
à proximité et si le jacuzzi ne suffit pas, détente garantie dans les
différents thermes des alentours. Une adresse idéale à 2 heures de Lyon !
Chambre
double : 80€ (petit déjeuner inclus)
Informations
: www.l-evidence.com
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