Alliance d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire ancestral, la collection Trésors du Château ‑ propose des cognacs portant à sa plus grande expression le Style Frapin. Découvrez 3 produits emblématiques de cette collection...
Des cognacs exclusivement récoltés, distillés, vieillis au Domaine Frapin, dont les 240 hectares de vignes sont situés au coeur de la Grande Champagne - 1er cru de cognac. Ces 3 cognacs ont bénéficié d’une distillation sur lies et d’un long vieillissement en chais secs (à l’étage sous les toits où l’atmosphère sèche permet une évaporation accentuée) apportant finesse et élégance.
Château Fontpinot XO - Millésime 1992 - 26 ans d’âge - Multimillésime n°7
Château Fontpinot XO : Couleur : chauds reflets couleur d’automne doré-orangé. Bouquet : subtil, complexe, n et persistant, composé d'arôme oral et d’arômes de fruits (abricot sec), de pâte d’amande, de noisette, de nougat, puis de notes de porto, et le fameux “Rancio”. En bouche : équilibre, finesse et élégance. Arômes de fruits secs, de fruits, et une longueur exceptionnelle. Elu Cognac de l’année 2021 au prestigieux concours ISW (Allemagne).
Prix de vente conseillé : 100€ (70cl) Multimillésime n°7 : Couleur : dévoile une jolie robe brillante aux chauds reflets jaune-orangé. Bouquet : composé des millésimes 1989-1991-1993, il se distingue au nez par une belle finesse et complexité aromatique. L’attaque est orale, dominée par de jolis arômes de tilleul avant de se laisser conquérir par de gourmandes notes d’orange et d’agrumes. En bouche : ces arômes sont relayés par des notes de fruits confits : orange, abricot.
Il révèle une longueur et une persistance en bouche remarquables. Série limitée de 3000 exemplaires. Médaille d’or 2020 ‑ lors de l’International Spirits Challenge de Londres.
Prix de vente conseillé : 250€ (70cl) Millésime 1992 - 26 ans d’âge : Couleur : vive, traversée d’éclats chaleureux, la robe est brillante et soyeuse. Bouquet : gourmand, il révèle au nez des fragrances de pruneau et de réglisse.
En bouche : Subtiles notes florales et fruitées, soutenues par une réjouissante note d’orange. Très belle longueur en bouche. Série limitée de 3000 exemplaires. Elu Cognac de l’année 2020 ‑ lors des Cognacs Masters de Londres.
Prix de vente conseillé : 150€ (70cl) Les Cognacs Frapin Château Fontpinot XO / Millésime 1992 / Multi millésime n°7 sont vendus chez tous les bons cavistes et en vente directe (tél. 03 26 56 99 56).
Informations : www.cognac-frapin.com
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