Entre océan
Atlantique au nord et Mer des Caraïbes au sud, son climat tropical, ses plages
de sable blanc à l’infini, sa nature luxuriante, attirent de plus en plus de
voyageurs, séduits par sa lumière et le sourire de ses habitants...
Par Marina Lempert
Baptisée « Hispaniola » ou la petite Espagne, par Christophe Colomb lorsqu’il y débarque en 1492, ancienne colonie espagnole devenue indépendante en 1821, l’ile révèle une histoire plurielle.
Saint Domingue : la Ville Coloniale inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco...
Après la découverte de l'île par Christophe Colomb en 1492, c'est à Saint-Domingue, capitale actuelle de l’ile, fondée en 1498, que la Ville Coloniale -la seule du XVème siècle dans les Amériques-, fut édifiée selon un plan en damier qui servit de modèle à presque tous les urbanistes du Nouveau Monde. Sur une superficie de 106 ha, limitée par des murailles, bastions et forts, le site inscrit se compose de 32 rues qui découpent 116 pâtés de maisons, où prédominent les bâtiments d’un ou deux étages construits en pierre, en brique et en pisé. Son tracé d’origine, l’échelle de ses rues et de ses édifices gothiques uniques dans cette région du monde ; sont presque intacts ; elle est le seul centre urbain vivant qui garde ses caractéristiques propres du XVe siècle.
C’est ici, que les premières institutions des Amériques ont été érigées : l’Université Saint Thomas d’Aquin, l’hôpital Nicholas de Bari, la Douane, le Tribunal, la cathédrale Sainte Marie de l’Incarnation, le monastère Saint François…. Premier établissement permanent du “Nouveau Monde” et capitale des Indes occidentales, elle a été le point de départ du rayonnement culturel européen et de la conquête du continent. Les interventions de restauration réalisées et les techniques de consolidation employées ont été faites en utilisant des matériaux compatibles avec les originaux. *
Un patrimoine naturel
remarquable...
Des paysages
verdoyants, des eaux bleues, du sable blanc… Les 1609 km de côtes dont 402 km
de plages qui figurent parmi les plus belles du monde, plusieurs petites iles
dont Saona et Catalina, où l’on peut admirer poissons exotiques, tortues,
oiseaux multicolores et même avec de la chance, des dauphins offrent autant
de moments suspendus. Les sentiers de promenade, les cascades, les grottes, les
Parcs nationaux, les activités sportives : planche à voile, surf, plongée
sous-marine, 27 parcours de golf réputés
complètent la découverte d’une destination qui a su préserver ses ressources
naturelles dans une prise de conscience affirmée.
La culture de
l’art de vivre...
Bachata et Merengue
En novembre
2016, l’UNESCO a inscrit la musique et la danse du merengue ainsi que la
musique et la danse de la bachata -en décembre 2019- sur la Liste
représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Chaque année,
un festival de Merengue se déroule la 3ème semaine de juillet, réunissant de
nombreux chanteurs et danseurs qui font de nombreuses représentations publiques.
Le cigare
Les cigares dominicains
sont une référence pour les amateurs. Les magasins de cigares, dont le plus
grand des Amériques, proposent un large choix. Des visites sont
organisées : www.cigarcountrytours.com
Le cacao
9ème pays producteur
mondial de cacao avec 60% de la production, la République Dominicaine est le
1er pays exportateur de cacao certifié biologique, avec plus de 40 000
plantations de tailles variées. Elle fait
partie du groupe des 15 pays reconnus comme producteurs de cacao gourmet. Des
routes touristiques avec visites de plantations de cacao bio, des ateliers et
des dégustations sont proposées : www.cacaotour.com
Punta Cana : destination réputée et ses Resorts
A une heure
d’autocar environ de l’aéroport, Punta Cana, se révèle chaleureuse, appréciée
des locaux comme des vacanciers. Ses côtes longées de grandes stations
balnéaires accueillent centres de congrès et Resorts luxueux.
Melia Caribe Beach Resort: un petit coin de paradis
Le Mélia Caribe, ***** situé en bord de la plage de Bavaro, situé dans un immense jardin tropical, conjugue gentillesse de l’accueil et du service aux prestations de qualité. 3 Bars, 6 restaurants de cuisine locale et internationale, une piscine, un club pour enfants, des soirées musicales… Tout est en place pour un séjour inoubliable. Adresse : Playas de Bávaro, Punta Cana, Provincia la Altagracia. Punta Cana, tél. +33 (1) 809 221 1290 - www.melia.com
Un pays qui se
découvre doucement, encore et encore, en lenteur et coeur ouvert.
Y Aller :
En avion : 8 aéroports internationaux. Une compagnie sympathique : Air Caraïbes : www.aircaraibes.com
Pour en savoir
plus :
Office du
Tourisme de la République Dominicaine - 22 rue du Quatre Septembre- 75002 Paris, tél. +33 (1) 43 12 91 91 - www.godominicanrepublic.com
Guide le Petit Futé Futé : www.petitfute.com
Remerciements :
Les Entreprises du Voyage : 15 avenue Carnot -75017 Paris. Tél. : +33
(0) 1 44 01 99 90 - www.entreprisesduvoyage.org
et l’Office de Tourisme de la République Dominicaine.
(Crédit
Photos : Nicolas Hoizey, Marina Lempert, Office de tourisme de la
République Dominicaine).
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