À l’occasion des fêtes de fin d’année, la Cave de Crouseilles vous propose des vins qui accompagneront à merveille les repas lors des festivités...
Situé en plein cœur des AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, le village de Crouseilles est connu pour son prestigieux château et sa cave viticole, créée en 1950. Aujourd'hui, les 130 vignerons subliment le meilleur de leur terroir autour de ces 2 appellations.
Soum – AOC Pacherenc du Vic-Bilh Doux
Cépages : Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu
Ce vin blanc doux à la robe aux reflets argentés, est suave et riche en bouche et se développe sur une trame acidulée. En vieillissant, il donne naissance à des arômes de truffe blanche qui soulignent la noblesse de ce vin privilégié dans l’univers des grands vins liquoreux du monde. Il accompagnera parfaitement de délicieux mets comme un foie gras, un poulet rôti ou même des fromages à pâte persillée ainsi que des desserts acidulés. Disponible à 17€ en grande distribution et sur les plus belles tables de France.
Crouzeilles-Côte Abeilles – AOC Madiran
Cépages : Tannat et Cabernet Sauvignon
Cette cuvée est l’aboutissement de 70 ans de créativité vigneronne, celle des vignerons pionniers de la Cave de Crouseilles. Ces arômes de fruits noirs, élégants et équilibrés, s’accorderont à merveille avec vos viandes telles que le gigot ou l’épaule d’agneau, ou encore le filet de bœuf ou le magret de canard. Prix : 26,30€ - Disponible chez les cavistes et sur les plus belles tables de France.
Informations : www.crouseilles.com
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