Le style Louis Royer

 

Fondée en 1853, la Maison Louis Royer a depuis toujours la passion du travail bien fait et l’amour des produits d’excellence... 

Installée dans la petite ville de Jarnac, sur les rives de la Charente, elle élabore patiemment, au rythme de la nature, des cognacs remarquables, exprimant le meilleur du fruit et des eaux-de-vie.

La création de la nouvelle gamme est issue d’un travail et d’une réflexion en collectif guidés par le Maître de Chai, Pascal Ribes. Il a travaillé au renouveau du style Louis Royer, la Maison présente un nouveau produit qui vient ouvrir la gamme : un VSOP. Porté sur le fruit, la rondeur, habillés d’un nouveau packaging, il est le précurseur d’une gamme ambitieuse et cohérente.

Les cognacs Louis Royer proposent un style singulier, où dominent des notes généreuses de fruits, tout en rondeur et douceur. Des conditions d’élaboration optimales et un contrôle strict des notes boisées induites par le vieillissement en fûts permettent d’obtenir ce pro l'aromatique unique. Louis Royer est l’une des rares Maisons à avoir ses chais sur les rives de la Charente. En été comme en hiver, l’humidité naturelle et la température constante qui y règnent confèrent aux cognacs générosité et douceur

A propos du Cognac Louis Royer VSOP...

Au nez, des notes très présentes de fruits secs (figue, abricot), cassis et raisin. En bouche, on apprécie une jolie complexité et une belle rondeur sublimée par des notes de vanille et de chocolat. Un cognac riche, rond et harmonieux. Finition : Mature Cask Finish. Degré : 40% Vol.

Informations : https://louis-royer.com/