À l’occasion de son 120e anniversaire, la coopérative Wolfberger réinvente son logo, en prenant soin de perpétuer les valeurs de la maison, tout en insufflant un vent de fraîcheur...
Si le Crémant ou le Grand Cru Rangen évoquent indéniablement l’Alsace, ces appellations sont aussi de véritables icônes chez Wolfberger. Pour célébrer 120 ans de belles cuvées, la coopérative présente deux millésimes de ces appellations, baptisés « Épopée 1902 », aux formats festifs et généreux pour les amoureux de grandes tablées comme de dîners raffinés.
Magnum pinot gris Épopée 1902
A déguster avec un carré d’agneau aux épices, une poularde demi-deuil, Saint-Jacques rôties au lard, fine purée de châtaignes aux éclats de noisettes, velouté de cèpes de Pays, un délice aux marrons et chocolat.
59 euros – Disponible en CHR, cavistes et sur l’e-boutique.
Et aussi le Jéroboam Épopée Crémant d’Alsace extra brut
Des raisins soigneusement récoltés à la main à maturité optimale, 42 mois de maturation sur lies, une vinification traditionnelle avec fermentation alcoolique et malolactique qui sublime le potentiel du millésime, une cuvée fine et délicate.
Informations : www.wolfberger.com
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