Chez André & Michel Quenard tout est axé sur la recherche de qualité. Depuis un certain nombre d’années, ils appliquent des techniques culturales respectueuses du milieu naturel de la vigne...
Ces vignerons sont soucieux d’élaborer des vins de caractère et pour mettre en valeur le terroir, mais surtout pour le révéler.
Le domaine conduit une
viticulture soucieuse des équilibres naturels et de l’activité biologique du
sol. Certifié
en agriculture raisonnée depuis 2004, le vignoble produit des raisins d’une
qualité intrinsèque optimale par des méthodes conformes aux exigences de
l’œnologie.
Zoom sur Chignin Bergeron « Les Terrasses
2021 »
Vin racé et équilibré. S’apprécie jeune ou peut attendre quelques années avant d’être dégusté après carafage. Le Chignin Bergeron « Les Terrasses » accompagne tout un repas, de l’apéritif au dessert. Il est l’invité des grandes tables gastronomiques.
Informations : André & Michel Quenard 1327 route du Coteau de Torméry - Cidex 210 73800 Chignin, tél. +33 (0)4.79.28.12.75 - www.am-quenard.fr
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