Voyage en Fionie

 

Jardin du Danemark - The Land of Everyday Wonder, la Fionie est une grande île mais aussi un archipel, au sud-ouest de Copenhague, et qui a su garder un charme sauvage et authentique.  Région natale du célèbre écrivain Hans Christian Andersen, la Fionie est un territoire naturel qui concentre un nombre incalculable de châteaux (il y en a 123) et d’îles (plus de 400)… Mais aussi de jardins, de parcs et de côtes. C’est véritablement le pays où chaque jour est propice à la découverte d'expériences extraordinaires, d’une pépite, une « everyday wonder ».  Outre Odense, ville natale d’Andersen, qui est une étape incontournable, la Fionie offre de multiples idées de découvertes et se prête facilement à un voyage itinérant de plusieurs jours, à faire entre amis, à deux ou en famille.  Terres disséminées au milieu de l’eau, charmantes maisons colorées au toit de chaume, magnifiques ponts et lumières de la Baltique… La Fionie cultive une atmosphère paisible propice au « slow travel ». A ne pas rater en Fionie, entre culture, outdoor et bonne gastronomie : *Odense : Typique, cette ville située sur l’île principale de Fionie s’inscrit harmonieusement entre tradition et modernité. Un nouveau musée, entièrement dédié à Hans Christian Andersen, a ouvert l'année dernière et mérite absolument le détour. *Ærø : C’est une île très photogénique qui attire de nombreux visiteurs en quête de nature. C’est le point de départ aussi pour visiter les nombreuses îles de l’archipel sud de la Fionie. *Le château d’Egeskov : sur l’île de Fionie, l’un des plus beaux témoignages de l’architecture Renaissance de l’Europe du nord. On y découvre notamment une collection de costumes d’époque entre 1850 et 1900. *Nouveauté 2023 : la « Castle Route », un itinéraire cycliste de 660 km sur les îles de Fionie, Langeland et Ærø. Une combinaison parfaite de culture, de paysages idylliques et de plaisir sur deux roues, pour se reconnecter à soi et à la nature. Itinéraires gastronomiques : une scène culinaire ambitieuse à explorer, comprenant des restaurants gourmets, de la cuisine de rue, des spécialités typiques et des menus à base d'ingrédients exclusivement locaux, du soi-disant "jardin du Danemark". Sans oublier les itinéraires thématiques, notamment de la bière, du fromage et du vin local.