jeudi 19 octobre 2023

Déguster : Château de France - Pessac Léognan 2022 blanc

 

La famille Thomassin fait partie des plus anciens propriétaires de l’appellation Pessac-Léognan...




A propos du Château de France - Pessac Léognan 2022 - blanc

 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Appellation : PESSAC LEOGNAN BLANC  Surface : 3.5 HA  Sol : GRAVES PROFONDES  Age : 25 ANS  Densité de plantation : 7000 PIEDS/HA  Rendement : 40 HL / HA  Encépagement : 80 % SAUVIGNON / 20 % SEMILLON  Dates de vendanges : du 30/08 au 6/09  Degré : 13,5 %

 Lire aussi : Gastronomie étoilée à la Maison Chenet

Vinification :

 FERMENTATION EN BARRIQUES AVEC BATONNAGE  ELEVAGE EN BARRIQUES PENDANT 8 MOIS  30 % BARRIQUES NEUVES

Château de France blanc 2022 - prix de vente à la cave 27,60 euros.

Informations : www.chateau-de-france.com

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire