Le Domaine Brusset présente Jeanne B.

 

Laurent Brusset dirige depuis 2008 ce domaine familial qui s'étend sur plusieurs vignobles représentant 70 hectares en propriété dans la diversité des grands crus du Rhône sud : Gigondas, Cairanne, Rasteau, Ventoux, Côtes du Rhône...

Trois générations de vignerons passionnés, toujours à la recherche d’expérimentations, ont construit ensemble ce domaine de pointe dans le respect des traditions. La philosophie familiale est de privilégier l’expression du fruit pour produire des vins racés, expressifs. Le Domaine est en dernière année de conversion bio

A propos de la cuvée : Jeanne B - Côtes du Rhône rosé 2023

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault. Type de sol : Argilo-calcaire sur les Coteaux, argilo-pierreux en plaine. Vinification : Pressurage direct pneumatique, débourbage à froid. Fermentation lente à 16 °C. Pas de fermentation malolactique. Élevage : Pendant 6 mois. Vieillissement : 3 ans. Aspect : Robe pétale de rose avec une note argentée.

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Arômes : Nez déroulant des arômes d’ananas frais, de yaourt à la cerise et barbe à papa, d’amande et une touche de caramel au lait et de fraise. Goût : Bouche très fruitée et poivrée, un rosé sec, ample et frais. Accompagnement : Saint-Jacques, sole grillée, crevettes thaï à la coriandre, saint-marcellin, soupe de fraises au poivre. Servir frais : 8 °C

Prix de vente en ligne 9,00 euros

Informations : Domaine Brusset  70, Chemin de la Barque 84290 Cairanne, tél. (+33) 4 90 30 82 16 - www.domainebrusset.fr