Pour célébrer les 5 années d’existence de la gamme Experimental de Christian Drouin s’associe à la plus iconique des marques de whisky Ecossais artisanale : Springbank…
La relation avec Springbank ne date pas d’hier puisque la distillerie Christian Drouin avait utilisée des fûts de calvados pour le vieillissement de certains de leurs whiskies il y a déjà vingt ans.
Le défi de cette nouvelle édition était de marier la pomme avec les notes de tourbes des fûts de Springbank (10-12 ppm). La distillerie Christian Drouin a choisi pour cela un calvados Pays d’Auge de 19 ans de grande profondeur. Il a été laissé 5 mois dans 8 de ces fûts pour une édition limitée de 2130 bouteilles.
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Huit fûts des calvados Drouin sont partis en échange chez Springbank. La gamme Expérimental de Christian Drouin a permis d’initier, il y a 5 ans, un voyage à travers les plus belles distilleries de spiritueux. Voilà une belle association des calvados pays d’Auge avec des marques iconiques. Springbank est une distillerie parmi les plus estimées des connaisseurs.
Christian Drouin Experimental Springbank Angels est commercialisé au prix de 130€ TTC. Disponible dans le réseau caviste.
Informations : www.calvados-drouin-boutique.com
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