Christian Drouin, producteur de calvados dont la réputation internationale n’est plus à faire est aussi un auteur dans le domaine des spiritueux. Il est souvent présenté comme l’ambassadeur du calvados...
Christian
Drouin a conduit des centaines de séminaires dans de nombreux pays et publié
plusieurs ouvrages en France, au Canada et au Japon. Fort d’une connaissance
théorique et pratique acquise au cours de plus de quarante années d’expérience
et de voyages autour du monde, il a éprouvé le désir de publier une somme de
ses connaissances sur le sujet.
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Après la publication en 2020 du « Livre des Calvados » , celle de « Calvados Book », une version en japonais adaptée pour le Japon également en 2020, Christian Drouin vient de publier aux Editions « White Mule Press » la version en anglais adaptée aux marchés des Etats Unis et du Canada : The Art of Calvados : A Journey into the Heart of Normandy, with Over 50 Recipes for Cocktails and Cuisine »
L’ouvrage est disponible sur Amazon
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