Vignobles Foncalieu : deux cuvées de fête

 

Les Vignobles Foncalieu dévoilent deux cuvées d'exception pour accompagner les fêtes de fin d'année : Château Haut Gléon blanc 2021 et Château Haut Gléon rouge 2018…

 

Des vins issus d’un terroir singulier abritant des sources naturelles, dont l’élégance et la finesse en font des flacons taillés pour les grandes occasions.

Château Haut Gléon Blanc 2021 - AOP Corbières

Assemblage de Roussanne, Vermentino et Grenache Blanc cultivés sur des terrasses de galets roulés du quaternaire, cette cuvée emblématique de Château Haut Gléon se pare d’une belle robe dorée et déploie un nez élégant de poire et de vanille. En bouche, la minéralité assure un équilibre rare en Languedoc, avec une persistance aromatique portée par une remarquable fraîcheur. Ce vin accompagne parfaitement les coquilles Saint-Jacques, les plats à base de truffes ou de champignons, et les fromages affinés.

PVC : 20€ TTC

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Château Haut Gléon Rouge 2018 - AOP Corbières

Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, cette autre cuvée phare de Château Haut Gléon dévoile une robe rubis et un nez complexe d'épices et de fruits noirs. La bouche est généreuse, structurée et intense, portée par des tannins fondus et une finale longue et fraîche. Il initie de superbes mariages avec un risotto aux champignons, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés​.

PVC : 20€ TTC

Informations : https://lesvignoblesfoncalieu.com/